Latest stories

  • ,

    Μαγική σκορδόσουπα! 100 φορές ποιο ισχυρή και από Αντιβίωση

    Όλοι γνωρίζουμε τις αμέτρητες ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου. Δεν είναι μόνο εξαιρετικός σύμμαχος για την υγεία μας αλλά και βασικό συστατικό στην καθημερινή μαγειρική και παρέχει στον οργανισμό δυνατούς μηχανισμούς για την αντιμετώπιση ασθενειών και παθήσεων. Ένας τρόπος για να εκμεταλλευτείτε τις ιδιότητες του σκόρδου είναι μια λαχταριστή σούπα με σκόρδο. Να σας δώσουμε τη […]

  • ,

    Xυμός “Μετάγγιση Αίματος”

    ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 1 λεμόνι 2 ξινόμηλα 2 μικρά αγγουράκια 1/2 ματσάκι ρόκα 150γρ. μπρόκολο 150γρ. βλαστάρια ηλιόσπορου 300γρ. μαρούλι iceberg ή πράσινη σαλάτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Περάστε στον αποχυμωτή όλα τα συστατικά, εναλλάσοντας πότε τα μαλακά φυλλώδη λαχανικά και πότε τα σκληρά αγγούρια & ξινόμηλα (όταν ο αποχυμωτής είναι φυγοκεντρικός). Αφαιρέστε τον επιφανειακό αφρό (με ένα κουτάλι). […]

  • ,

    Αυτό είναι το σνακ που θα σε «σώσει» τη στιγμή της υπογλυκαιμίας

    Γενικώς η παρακάτω συνταγή θα σε βοηθήσει σε αυτές τις ύπουλες στιγμές της υπογλυκαιμίας. Συνίσταται ακόμη και για την περίοδο που βρίσκεσαι σε δίαιτα, καθώς δεν έχει πολλές θερμίδες και ταυτόχρονα παίρνεις μία μικρή δόση… γλυκού. Το μόνο που χρειάζεται είναι να προμηθευτείς με μερικά μανταρίνια και μία σοκολάτα-κουβερτούρα. Λιώσε τη κουβερτούρα κάνοντάς την μπεν […]

  • ,

    Σοκολατόπιτα με φράουλες σε μπισκοτένια βάση “Όασις”

    Μια λαχταριστή συνταγή, για μια υπέροχη σοκολατόπιτα με φράουλες σε μπισκοτένια βάση. Τόσο εύγευστο που η ονομασία του διεθνώς Όασις” δεν είναι τυχαία. Απολαύστε το!!! Υλικά Για τη βάση: •6 κ.σ. βούτυρο + 1 κ.σ. επιπλέον για βουτύρωμα του ταψιού •30 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια •200 γρ. τρίμμα μπισκότων σοκολάτας [*] •450 γρ. […]

  • ,

    Ταλιατέλες καρμπονάρα

    Λίστα Συστατικών 100γρ ψιλοκομμένο μπέικον 1/2 φλιτζανάκι Βιτάμ Culinesse 1 ψιλοκομμένη, πράσινη πιπεριά αλάτι-πιπέρι 1 πακέτο ταλιατέλες 1 έτοιμη σάλτσα καρμπονάρα για ζυμαρικά Knorr Πώς να το φτιάξετε 1 Βράζετε τις ταλιατέλες για 8-10 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Τις σουρώνετε και τις αφήνετε στην άκρη. 2 Σοτάρετε στο Βιτάμ το μπέικον και την πιπεριά. Μόλις […]

  • ,

    Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα κεκάκια με φυστικοβούτυρο

    Μας αρέσει το φυστικοβούτυρο. Βρήκαμε ένα πρωτότυπο τρόπο να το συμπεριλάβουμε σε μια κλασική συνταγή με κεκάκια σοκολάτας. Αυτή η εύκολη συνταγή συνδυάζει δύο απολαυστικές γεύσεις και σίγουρα ήδη μας τρέχουν τα σάλια για να τη δοκιμάσουμε. Διαβάστε παρακάτω ολόκληρη τη συνταγή: Θα χρειαστείτε: 1 συσκευασία έτοιμο μείγμα για κέικ σοκολάτας 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο Σταγόνες […]

  • ,

    Σουφλέ πατάτας

    Υλικά 8 πατάτες μέτριες 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια γραβιέρα τριμμένη 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο 5 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα αυγά + 2 ασπράδια αυγών επιπλέον αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα 4 ή σε 6 κομμάτια. Βάζουμε τις πατάτες σε κατσαρόλα, […]

  • ,

    Παίρνει ολόκληρες τις ντομάτες και τις τρίβει στον τρίφτη. Μόλις δεις το λόγο θα θέλεις οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις

    Φτιάξτε μια γρήγορη και φρέσκια σπιτική σάλτσα ντομάτας για τα ζυμαρικά σας, χρησιμοποιώντας ένα απλό τρίφτη. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση και τρίψτε με την σαρκώδη πλευρά. H φλούδα της ντομάτας θα μείνει ολόκληρη στα χέρια σας, συμπληρώστε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και ότι αλλά μπαχαρικά επιθυμείτε. Μπορείτε κατευθείαν να ρίξετε τη σάλτσα πάνω από […]

  • ,

    Γιατί δεν υπάρχουν μπλε φαγητά;

    Έχετε προσέξει ότι στη φύση δεν υπάρχουν γενικά μπλε φαγητά; Γιατί λέτε να συμβαίνει αυτό; Είναι τυχαίο άραγε; Ας δούμε! Η απάντηση βρίσκεται πολλά χρόνια πίσω όταν ακόμη ο άνθρωπος βασιζόταν στα ένστικτά του. Άλλωστε τα ζώα αυτό συνεχίζουν να κάνουν.   Έτσι, λοιπόν, το ένστικτο έλεγε ότι μια μπλε τροφή είναι στη καλύτερη περίπτωση […]

  • ,

    Ο επιστημονικά τέλειος τρόπος για να κοπεί μία πίτσα

    Όταν σκοπεύουμε να φάμε πίτσα, συνήθως μας έρχεται κομμένη και έτοιμη μέσα σε κουτί. Το γνωστό όμως πρόβλημα, ειδικά όταν την μοιράζεται μια παρέα, είναι πως κάποια κομμάτια είναι πιο μικρά από τα υπόλοιπα κι έτσι στο τέλος κάποιος αδικείται. Την λύση έρχεται να δώσει η επιστήμη και συγκεκριμένα τα μαθηματικά. Δυο μαθηματικοί λοιπόν από […]

  • ,

    Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά έξω

    Ένα πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το σωστό τηγάνισμα του καλαμαριού δεν είναι αυτονόητο και απλό. Πάμε να δούμε πως να πετύχετε ωραιότατα τηγανιτά καλαμαράκια και σε γεύση και σε εμφάνιση!!! Υλικά συνταγής Καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα Αλεύρι Αλάτι Λεμόνι Εκτέλεση συνταγής Ξεπαγώνουμε τα καλαμάρια μας αν είναι κατεψυγμένα. Καθαρίζουμε τα καλαμάρια μας […]

  • ,

    Kεκάκια με βρώμη και μέλι

    Θέλετε να απολαμβάνετε γλυκά χωρίς ενοχές για την υγεία αλλά και τη σιλουέτα σας, τότε δείτε την πρόταση μας… Υγιεινά κεκάκια με λίγες θερμίδες, αλλά πολύ νόστιμα….. Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης 4 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 125 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 1 φλιτζάνι τριμμένα καρύδια(προαιρετικα) 1/2 […]