Σπασμένα στο Βράσιμο; Δείτε πώς θα Κρατήσετε τα Αβγά σας Άθικτα!

Έχετε πάρει θέση ετοιμότητας για το φετινό βάψιμο τους, αλλά τα σπασμένα θύματα είναι πολλά; Μάθετε πώς θα εμποδίσετε τα αβγά σας από το να σπάσουν στο βράσιμο.

Παρακάτω θα βρείτε τον καλύτερο τρόπο για να βάλετε τέλος στις παράπλευρες απώλειες που ανασύρετε κάθε χρόνο από τον πάτο της κατσαρόλας.

Κατ’ αρχάς ο πιο σύντομος δρόμος για τη λύση του εν λόγω προβλήματος είναι να ανακαλύψετε την πηγή του κακού.

Τα αβγά, λοιπόν, κατά το βράσιμο σπάνε για δύο βασικούς λόγους: από την απότομη αύξηση της θερμοκρασίας και από το νερό το οποίο, καθώς βράζει, τα ρίχνει με ένταση προς τα τοιχώματα της κατσαρόλας.

Για να αντιμετωπίσετε τον πρώτο ένοχο, δεν έχετε παρά να βγάλετε τα αβγά από το ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ και να τα αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Επίσης, στο πλαίσιο αυτό, καλό είναι να τα βάλετε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά καθώς και να μην τα αφήσετε σε αυτή για παραπάνω από 15 λεπτά.

Για να γλυτώσετε το… ταρακούνημα, δεν έχετε παρά να στρώσετε τον πάτο της κατσαρόλας με βαμβάκι ή δύο-τρεις στρώσεις απορροφητικού χαρτιού και να βράζετε μια στρώση αβγά τη φορά.

Τέλος, για να μην έχετε ούτε σπάσιμο ούτε ζημιά, μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας θήκες από τούλι και να κρεμάσετε με ένα λάστιχο ή λίγη κορδέλα κάθε αβγό από τα τοιχώματα της κατσαρόλας. Όσο περίεργο κι αν σας φαίνεται αυτή η εναλλακτική λύση είναι εξαιρετικά αποτελεσματική!

via spirossoulis

 

20 απομακρυσμένες εκκλησίες που έχουν εναρμονιστεί πλήρως με το φυσικό περιβάλλον!

Mετατρέψανε μια Eκκλησία σε Kατοικία Πολλές φορές συναντάμε πανέμορφα θεάματα σε μέρη, που δεν το περιμένουμε. Έχουμε συνηθίσει στις μεγάλες και φωτεινές μεγαλουπόλεις, στην αισθητική...

Ελαιόλαδο: 20 χρήσεις εκτός κουζίνας που δεν έχετε φανταστεί

Ελαιόλαδο υπάρχει σε όλες τις ελληνικές κουζίνες. Αφού διαβάσετε το παρακάτω, όμως, θα αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε και σε άλλους χώρους, εντός και εκτός...

Καταπράσινο κτήριο με 55.000 δέντρα!

Αυτό το καταπράσινο συγκρότημα κατοικιών στο Ανόι αποτελεί μια μικρή αστική όαση στο κέντρο της πόλης. Περισσότεροι από 55.000 δέντρα, θάμνοι και πολύχρωμα ανθοφόρα φυτά...

Πώς να διορθώσετε τις ρωγμές στον τοίχο σας!

Ο πιο συχνός λόγος εμφάνισης ρωγμών είναι η αφυδάτωση του σοβά ή αν υπάρχει πολύς σοβάς στο σημείο αυτό. Οι ρωγμές θα πρέπει να καλύπτονται...

Η όμορφη πλευρά της παλιάς κουζίνας

Αν η κουζίνα σας είναι παλιά και πιστεύετε ότι ήρθε η ώρα να την αλλάξετε, ίσως ήρθε η κατάλληλη στιγμή να το ξανασκεφτείτε και...

Και όμως, αυτό το σπίτι είναι αγροτόσπιτο!

Ένα διαφορετικό αγροτόσπιτο χτίστηκε το 2010 στο Sint-Pieters-Leeuw στο Βέλγιο σε έκταση 290 τετραγωνικών μέτρων. Στο σπίτι αυτό κατοικεί οικογένεια αγροτών και είναι πλήρως ενεργειακό. Χρησιμοποιεί...
close