Σαγανάκι με γραβιέρα, ρίγανη & φρέσκια ντομάτα

Υλικά
200 γραμ. πικάντικη γραβιέρα
6 φ. του τοστ κομμένες σε μέγεθος κρουτόν
2 κουτ. του γλυκού φρέσκια ρίγανη
1 λεμόνι
1 κουτ. του γλυκού πάπρικα
1 ντομάτα
αλεύρι
ηλιέλαιο
αλάτι

Εκτέλεση
Κόψτε τη γραβιέρα σας σε μέτριους κύβους. Σε ένα μπολ βάλτε αλεύρι και σε ένα άλλο νερό. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίξτε ηλιέλαιο και αφήστε το να κάψει. Βουτήξτε τη γραβιέρα πρώτα στο νερό, μετά στο αλεύρι και τέλος ξανά στο νερό. Στη συνέχεια ρίξτε την στο καυτό τηγάνι και αφήστε την για λίγα λεπτά- μέχρι να σχηματίσει εξωτερικά μια μέτρια τραγανή κρούστα.

Κόψτε την ντομάτα σε κυβάκια ή τρίψτε την στο τρίφτη. Βάλτε αλάτι, πιπέρι και απλώστε σε ένα σκεύος φούρνου, βάλτε από πάνω την γραβιέρα και τα κρουτόν, φουρνίστε σε φούρνο 180 βαθμών για 10-12 λεπτά (ανάλογα με τα γούστα σας). Ξεφουρνίστε και πασπαλίστε με πάπρικα και ρίγανη και σερβίρετε.
via

Παίρνει δυο παλιές ξύλινες παλέτες που τις είχε για πέταμα και τις μεταμορφώνει σε...

Οι ξύλινες παλέτες συνήθως πετιούνται μετά τη χρήση τους. Αλλά αυτή η ειδικός σε DIY ξέρει ότι είναι ένας φτηνός και εύκολος τρόπος για να...

Τα σπίτια στην Αρχαία Ελλάδα είχαν θερμομόνωση, ενδοδαπέδια θέρμανση και πολλά άλλα

Τα σπίτια στην αρχαία Ελλάδα είχαν να αντιμετωπίσουν λίγο πολύ τα προβλήματα που έχουν και τα δικά μας σήμερα με βασικότερα την ζέστη και...

Η όμορφη πλευρά της παλιάς κουζίνας

Αν η κουζίνα σας είναι παλιά και πιστεύετε ότι ήρθε η ώρα να την αλλάξετε, ίσως ήρθε η κατάλληλη στιγμή να το ξανασκεφτείτε και...

Εξωτερικά αυτό το σπίτι μοιάζει απλά με μια.. στέγη. Αλλά περιμένετε μέχρι να δείτε...

Στο παρελθόν σας έχουμε παρουσιάσει πολλά μικρά σπίτια που εντυπωσιάζουν μόλις περάσετε στο εσωτερικό τους. Σήμερα στη λίστα μας θα προσθέσουμε ακόμη ένα. Βρίσκεται στην...

Οι 4 κρυφοί κίνδυνοι από το χαρτί τουαλέτας

Κανένα άλλο αντικείμενο δεν έρχεται τόσο συχνά σε επαφή με την ευαίσθητη περιοχή, όσο το χαρτί τουαλέτας. Ελάχιστοι όμως δίνουν σημασία στις αναγραφόμενες ετικέτες, αλλά...

Elbphilharmonie: το νέο μουσικο-αρχιτεκτονικό θαύμα της Ευρώπης

Ήταν ένα από τα πιο αναμενόμενα νέα εμβληματικά κτίρια της Ευρώπης. Οι κάτοικοι του Αμβούργου το περίμεναν για χρόνια. Εγκαινιάστηκε στο Hafen City, στην...
close