in

Πως να κάνετε οικονομία στην κουζίνα

Αρχικά, ένα σημαντικό θέμα είναι η οργάνωση των προϊόντων μέσα σ’αυτή ούτως ώστε να πετάμε όσο γίνεται λιγότερα ή ακόμα καλύτερα να μην πετάμε τίποτα.

Καλό είναι λοιπόν να μην αγοράζετε μεγάλες ποσότητες από τρόφιμα που δεν έχετε στο πρόγραμμα να τα χρησιμοποιήσετε άμεσα σε κάποια συνταγή σας και ιδιαίτερα αν δεν έχετε πρώτα καταναλώσει τα προηγούμενα.

Επίσης πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε ανοίξτε το ψυγείο και εμπνευστείτε από αυτά που ήδη υπάρχουν μέσα πριν καταλήξετε στη συνταγή που τελικά θα κάνετε.

calendar_main_DSD_7490

Άλλωστε δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε ούτε πολλά αλλά και ούτε πολύ ακριβά υλικά για να φτιάξετε ένα πολύ ωραίο πιάτο. Αρκεί να έχετε όρεξη για πειραματισμούς, που ξέρετε άλλωστε ότι και εμένα μ’αρέσουν πολύ.

Ακόμα, προσέξτε να μην γεμίζετε το ψυγείο σας ασφυκτικά με πράγματα, γιατί ο αέρας πρέπει να κυκλοφορεί άνετα ώστε να γίνεται και η σωστή συντήρηση τους.

Midwife/High School Science Teacher, 2008, left, and right, midwife/business consultant, 2012
Midwife/High School Science Teacher, 2008, left, and right, midwife/business consultant, 2012

Αν παρ’όλ’αυτά μαγειρέψατε πολύ φαγητό. μην το αφήσετε να πάει χαμένο. Βάλτε το στην κατάψυξη και θα έχετε έτοιμο φαγητό μια μέρα που δεν θα έχετε χρόνο για μαγείρεμα.

Κάντε την οικονομία τρόπο ζωής και εντάξτε την σε απλά καθημερινά πράγματα και θα γίνει μια ωραία συνήθεια για εσάς και την οικογένεια σας.

Γι’αυτό λοιπόν σκέφτηκα να σας δώσω χρήσιμες πληροφορίες για το πως να συντηρείτε τα ψώνια σας, που να τα αποθηκεύετε, πόσο καιρό κρατάνε και με ποιό τρόπο είναι καλύτερα να τα αποθηκεύετε.

Πληροφορίες σχετικά με τη συντήρηση των λαχανικών, των φρούτων, των τυριών αλλά και των κρεάτων.

calendar_main_DSD_7446

Όπως για παράδειγμα, τα μήλα αποθηκεύονται στο συρτάρι του ψυγείου, χωρίς να τα έχουμε τυλίξει, για τρεις εβδομάδες.content_DSD_7441_right_size

Ενώ τα αυγά αποθηκεύονται στο ράφι του ψυγείου, στη χάρτινη συσκευασία τους, για δυο εβδομάδες ή μέχρι την ημερομηνία λήξης. content_DSD_7926______right_size

Το μπέικον πάλι αποθηκεύεται στο ψυγείο στο συρτάρι του κρέατος, σε σφραγισμένη σακούλα χωρίς αέρα για 2 εβδομάδες και αν ανοιχτεί η συσκευασία για 1 εβδομάδα.content_DSD_7934_________right_size

Kάντε την οικονομία δημιουργικότητα και πηγή έμπνευσης, χωρίς να στερείστε ουσιαστικά τίποτα…
Via

Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας. Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.

Λεωφορείο – θερμοκήπιο μαθαίνει στα παιδιά για την αστική καλλιέργεια

Αρχικά Μοιάζει με έναν Κανονικό Καναπέ. Μόλις άρχισε να Βγάζει τα Μαξιλάρια, μείναμε Άφωνοι!