Παραδοσιακή βασιλόπιτα

Η Αργυρώ σου δίνει τη συνταγή για μια παραδοσιακή, πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα κεικ, απλή, εύκολη και γιορτινή!

Συστατικά
250 γραμμ. μαργαρίνη
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
6 αυγά
1 φλ. τσαγιού γάλα
1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι κρασιού κονιάκ
1 πορτοκάλι (ξύσμα)
1 βανίλια
2 κ.γλ. μαχλέπι κοπανισμένο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γλ. Μπέικιν πάουντερ
1 φλ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα

Τρόπος μαγειρέματος
1 Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
2 Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και το αλάτι, μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
3 Προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών και στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το ξύσμα, το μαχλέπι, τη βανίλια, το γάλα και το κονιάκ.
4 Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών σε σφιχτή μαρέγκα.
5 Ρίχνουμε στο μείγμα των κρόκων εναλλάξ το αλεύρι με τη μαρέγκα, διπλώνοντας απαλά με μια σπάτουλα.
6 Τέλος ρίχνουμε τα χοντροκομμένα αμύγδαλα και ανακατεύουμε ελαφρά.
7 Αλείφουμε με μαργαρίνη ένα ταψί Νο 30 και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.
8 Προσθέτουμε το νόμισμα και, αν θέλουμε, πασπαλίζουμε τη βασιλόπιτα με φιλέ αμύγδαλο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 55 λεπτά.
9 Αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά και τη βγάζουμε από το ταψί σε σχάρα, για να κρυώσει.
10 Κοσκινίζουμε πάνω, επίσης αν θέλουμε, ζάχαρη άχνη.

Βάλε τη βασιλόπιτά σου σε πιατέλα και δέσε γύρω της μια καθαρή, κόκκινη κορδέλα για έξτρα, γιορτινό ντεκόρ!
via

Λαχταριστές «βόμβες» τυλιγμένες με μπέικον!

Το κρεμμύδι βόμβα τυλιγμένο σε μπέικον είναι ένα λαχταριστό έδεσμα για μερακλήδες. Ουσιαστικά, αδειάζετε μερικά κρεμμύδια και τα γεμίζετε με κιμά, στη συνέχεια τα τυλίγετε...

Δειτε Το τροχόσπιτο του 1 εκατομμυρίου δολαρίων που χρησιμοποιεί για τα γυρίσματα ο Brad...

Πόσες φορές έχουμε θαυμάσει τα εντυπωσιακά αποκτήματα των διασήμων και πόσες φορές έχουμε μπει στη διαδικασία να ατενίσουμε φωτογραφίες των «βασιλικών τους ανακτόρων» αμύθητης...

Aυτος ο πατέρας θέλησε να κάνει ένα υπέροχο δώρο στην κόρη του …. Το...

O Adam Hargreaves θέλησε να κάνει ένα υπέροχο δώρο στην κόρη του και τα κατάφερε με τον πλέον εντυπωσιακό τρόπο. Η μικρή Bobbie από...

Ποτίζει κομμάτια από βαμβάκι με βότκα και τρίβει το πρόσωπό της! Ο λόγος; ΠΑΝΕΞΥΠΝΟΣ!

Η βότκα είναι το νούμερα ένα σε πωλήσεις και κατανάλωση «βαρύ» αλκοολούχο ποτό του κόσμου, κυρίως γιατί αναμιγνύεται τέλεια με τα κοκτέιλ και μπορεί...

Σπιτικό απορρυπαντικό πλυντηρίου γρήγορα και οικονομικά

Ένα σπιτικό απορρυπαντικό πλυντηρίου που θα σας λύσει τα χέρια και θα κάνει και οικονομία στην τσέπη σας! Φτιάξτε απορρυπαντικό πλυντηρίου μέσα σε λίγα λεπτά,...

Κάντε το χώρο σας μοντέρνο και artistic με τη βοήθεια της ΙΚΕΑ

Η τέχνη οφείλει να κατέχει ένα ρόλο στη ζωή και στην καρδιά μας. Η τέχνη αναγνωρίζεται αμέσως, μαγνητίζει και έλκει. Η υψηλή τέχνη είναι...
close