Ένα κόλπο για το καθάρισμα των σπαραγγιών

Χθες βρήκα στο σούπερ μάρκετ φρεσκότατα και τρυφερότατα σπαράγγια από την Πέλλα.

Κατά το καθάρισμά τους ανακάλυψα κάτι που επιτάχυνε τη διαδικασία: Αντί να τα καθαρίζω με το peeler κρατώντας τα στην παλάμη μου, πράγμα που έκανα μέχρι χθες, αποφάσισα να τα ακουμπήσω στην επιφάνεια κοπής, όπου με μεγαλύτερη πλέον σταθερότητα περνούσα το «ξεφλουδιστήρι» από όλο το στέλεχος των σπαραγγιών.

Τα γύρισα από όλες τις μεριές και έτσι το καθάρισμα έγινε στο πι και φι και χωρίς να σπάσω κανένα από τα τρυφερά βλαστάρια.

Kατά τα άλλα, η διαδικασία ισχύει όπως την έχουμε περιγράψει στο παρελθόν.

Πηγή: gastronomos.gr

Τα 10 πιο περίεργα σπίτια του κόσμου -Ντιζάιν που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα [εικόνες]

Δεν χάλασε η οθόνη, ούτε έχετε παραισθήσεις, ούτε έχουν υποστεί επεξεργασία οι παρακάτω φωτογραφίες. Πολύ απλά, αυτά τα κτίρια είναι παράξενα. Αυστρία Το συγκεκριμένο κτίριο χτίστηκε...

Αγόρασαν ένα Παλιό Αχυρώνα. Σε τι το Μετέτρεψαν; Εκπληκτικό!

Όταν η οικογένεια Meek, αγόρασε ένα αχυρώνα που χρειαζόταν άμεση ανακαίνιση, και δεν ήξεραν τι ακριβώς ήθελαν να κάνουν. Μετά από πολλή σκέψη, αποφάσισαν...

Βρήκε αυτούς τους παλιούς τσιμεντόλιθους και τους πήρε στο σπίτι. Ο λόγος; ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟΣ!

Όλο και κάποιοι τσιμεντόλιθοι θα έχουν ξεμείνει στην αυλή σας από παλαιότερα μαστορέματα. Γιατί να τους αφήνετε εκεί να πιάνουν χώρο και να μη τους...

Ένα σπίτι… κομμένο στη μέση!

Αυτό το παλιό βικτωριανής εποχής σπίτι βρίσκεται στην οδό Αγίου Πατρικίου, στην καρδιά του Τορόντο, στον Καναδά, μοιάζει να έχει κοπεί στη μέση με...

Τα πιο Γρήγορα Κρουασανάκια Πραλίνας με 3 Μόνο Υλικά!

Νόστιμα και λαχταριστά για μικρούς και μεγάλους! Αγαπημένη γεύση από τα παιδικά μας χρόνια! Η πραλίνα ταιριάζει με όλα και συνεχίζει να μας ξετρελαίνει! Εκτός όμως...

Κρεατόσουπα με κριθάρακι

Υλικά συνταγής 4-5 κόκαλα μοσχαρίσια με λίγο ψαχνό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα (εμπορίου ή φρέσκια) 1 φλ. κριθαράκι ψιλό ¼...
close